Доставка хлебопечки MBM-1203 происходит до квартиры или офиса, вместе с товарным чеком и фирменным гарантийным талоном бренда Mystery.
Все хлебопечки фирмы Mystery, сертифицированы и обслуживаются в авторизированны сервисных центрах, в том числе и модель MBM-1203, в течении всего гарантийного скрока.
Основные характеристики | |
---|---|
Максимальное время установки таймера | 13 ч |
Выбор цвета корочки | Есть |
Форма выпечки | буханка |
Максимальный вес выпечки | 1000 г |
Регулировка веса выпечки | Есть |
Мощность | 650 Вт |
Максимальное время поддержания температуры | 1 ч |
Программы | |
Пшеничный хлеб | Есть |
Сладкая выпечка | Есть |
Количество программ выпечки | 12 |
Замес теста | Есть |
Ускоренная выпечка | Есть |
Хлеб из муки грубого помола | Есть |
Варенье | Есть |
Французский багет | Есть |
Дополнительная информация | |
Материал корпуса | нерж. сталь |
Запас памяти при сбое электропитания | 7 мин |
Домашний хлеб и на вид неплохой.
Средней шумности, не совсем хорошо перемешивает.
- цена
- количество функций за эту цену
Основное отличие от Панасоника по мнению моей мамы - это время приготовления. В панасонике хлеб выпекается 4 или 6 часов, в Мистери максимальное время 3-30, т.к. в Мистери тесто не расстаивается как в Панасонике. Поэтому вкус теста не одинаков.
единственное, что, первый раз пекла хлеб, у меня не получилась ровная буханка, вырос в центре горб, т.к. тесто черезчур поднялось, и из-за этого резать его было не удобно.
В панасонике как бы безалаберно не закладывались продукты и из соотношение - буханка всегда идеальна.
Я довольна за такую цену, у моей мамы Панасоник за 5 000, конечно же он лучше, но Мистери-то стоит 2000, так что сравнивать не имеет смысла.
Купила хлебопечку именно из-за французского хлеба, никакой другой меня особо не интересует.
Рецепт в книге довольно странный. В первый раз делала по рецепту из книги - почему-то лимонный сок добавляют в хлеб - странно. Хлеб удался, без следов муки, но это не французский хлеб, как из Панасоника, но тоже вкусный. Единственное в предыдущих моделях писали, что даже самая темная корочка - бледная. Выставила самую яркую - ничего себе бледная, не знаю, может люди к горелкам привыкли.
По рецептам:
- белый хлеб 450 г как в инструкции получается все правильно, можно пользоваться
- французская булка как в инструкции тоже получается, но лимон в составе - для меня открытие
- фр хлеб в режиме 2 по рецепту для другой хлебопечки (Панасоник 6 ч) не получается, даже если перед выпечкой дать ингам постоять 3 часа при комнатной температуре - всегда проваливается крышка хлеба. не знаю, что делать
- пробовала проверенный рецепт для пиццы, который я делала руками, просто замесить в печке - получается совершенно не как у меня, тесто слишком крутое, он делит ее на 2 части и просто гоняет эти 2 колобка, а не замешивает, добавила воды - все испортила, стало слишком жидко, в итоге какое то тесто получилось, но не то тесто, которое я делаю руками. больше не экспериментировала.
- другие рецепты не пробовала
по части вынимания хлеба из формы - разницы нет, что Мистери трясти долго, пока он вывалится, что Панасоник.
по части шума - я не считаю хлебопечку шумной, при замесе теста слышно одинаково и Панасоник, и Мистери.
Справляется со своей задачей на все сто! Никаких претензий, все пропекает, корочка на разных режимах разная, я пеку всегда на темной. Первый раз пекла по рецепту из приложеной книги, не вкусно! можете сразу выкинуть, много рецептов в интернете, если все правильно делать,очень вкусный хлеб! пекла кулич на паску, все в восторге(ну думаю это не от печки зависит, а все же от рецептов) Считаю, что нет смысла платить за брендовые печи, я свою взяла за 2500 и полностью довольна!
Не нашла, может кому то покажется недостатком, одна форма для хлеба, но мне не важно.
На корпусе остаются отпечатки, но тоже не критично
Советую,печь проста в управлении .
все из металла,тихая,если не сильно отклонятся от рецептов хлеб и поднят и пропечен, цена
на ерном стакане шкала внутри и когда он с мукой плохо видно деления нет рецептов для хлеба с ржаной мукой
для хлебопечки до 3000р хорошая модель
Читая остальные отзывы, можно подумать, что хлебопечка идеальна! Я уже раз испортила продукты! После первых четырех раз унесла в ремонт, починили мотор. После починки та же ситуация, не промешивает мой агрегат тесто!
Очень шумная, как трактор! На весь дом работает! Не промешивает тесто!
Может быть только мне так не повезло!
Простота в освоении! (Купил бабушке).
Металлический корпус и лопатка! (Не воняет пластмассой при первых включениях).
Лопатка в хлебе не остаётся! (Читал, что у многих хлебопечей лопатка остаётся в буханке).
Функция замеса теста без дальнейшего выпекания! (Не нужно возиться с тестом, автоматика! =)).
Вес выпечки 450, 750 или 1 кг! (Удобно когда готовишь хлеб на одно лицо или на много гостей).
Может делать варенье! (Ещё не готовил, но лето придет).
Не шумная! (ИМХО - очень важно).
Цена! (купил 4-го марта 2012 за 2390р. г. Москва).
Важно соблюдать точные рецептуры, а ещё важнее где-то их найти, потому как предлагаемые в инструкции не важные.
Мне всё равно, что это бюджетная хлебопечь. Нет функций приготовления кексов и йогуртов. ((
Пёк хлеб пока всего 3 раза.
1й французский, по инструкции. Получился на 4-ку по пятибалльной. Проблема: "Следы муки внизу и по бокам". Видимо, не достаточно воды.
2й раз на троечку, пёк молочный хлеб по рецепту с какого-то сайта для другой хлебопечи. Проблема: "Подрумяненная корочка при не пропеченном хлебе". Скорее всего слишком много молока (350мл при 500г муки). Но пропёкшаяся корочка была очень приятна на вкус!
3й раз опять на троечку и опять пёк французский по рецепту из инструкции. Думал взять реванш. Проблема: "Хлеб недостаточно поднялся". Оказалось нужно лить теплую воду, а я лил очень холодную.
Далее план таков, покупаю разных дрожжей, разной муки, беру электронные весы и уже в гостях у бабушки я без идеальной хрустящей буханки хлеба с хлебопечки не слезу!
В любом случае 8-го марта всё отдам бабушке и распечатаю кучу рецептов. Она в пекарном искусстве смыслит больше моего, уверен у неё всё будет вкусно и красиво получаться!
Не высокая цена.
Немного шумновата. Обычно ставим на ночь чтоб к утру хлеб был готов и при открытых дверях слышо как замешивается тесто.
Пекли по рецептам из инструкции: белый хлеб, французкую булку и 8 злаков, все получилось, подходит и пропекается хорошо (хотя в предыдущих отзывах были жалобы). Делали тесто для пирожков тоже удачно получилось. Конечно данная модель не является идеалом дизайнерской мысли и качества исполнения, но свои функции выполняет качествено. Мы остались довольны выбором.
Получается очень вкусный хлебушек, есть отсрочка до 13 часов, хорошо вымешивает, выстаивает и пропекает. Нет необходимости в точности соблюдать рецептуру, например, я не очень люблю сдобный хлеб, так я не стала класть сахар, молоко, один раз пекла и без растительного масла - все получилось отлично. Нет необходимости доставать из хлеба лопаточку - она остается на валу.
На работу не пускают без булки своего хлеба
Печку приобрели 4 дня назад. За это время пекла хлебушек по рецептуре № 1 но со своими поправками. Почитав отзывы, добавила больше воды, чем заявлено в рецепте, получилось все с первого раза. Делала хлебушек с жареным луком, с семечками, также с добавлением ржаной муки. Сейчас жду готовности ржаной закваски (нашла рецепт в и-нете), буду пробовать выпекать ржаной хлеб.
При перемешивании ингредиентов бывает иногда не совсем хорошо замешивает и после запекания на дне буханки остается мука. На ночь ставить тоже не рекомендую если у вас 1 - 2х комнатная квартира, шумновато или я просто очень чувствительная.